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11 juillet 2011

Le métier de palefrenier

Celui-ci s’occupe de nettoyer les écuries au quotidien et d’apporter tous les soins aux chevaux de sport et d’élevage (litière, nourriture, pansage, soins vétérinaires de base…). Il doit également entretenir le matériel et détendre les chevaux à la longe...

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11 juillet 2011

Le domaine de l’élevage

Le domaine de l’élevage : le secteur de la production Les amateurs d’animaux seront ravis d’embrasser un des nombreux métiers de l’élevage. Au programme : éleveur, inséminateur, contrôleur laitier et bien d’autres encore forment une large palette d’activités....

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11 juillet 2011

Opérateur (trice) de fabrication

Ses fonctions Il assure une étape clé de la production : pétrissage, découpe, cuisson, mise en barquette,... Il agit directement sur le produit à l’aide de différents outils et ustensiles dont il effectue le réglage et l’entretien. Il contrôle en continu...

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11 juillet 2011

Conducteur (trice) de ligne de fabrication ou de conditionnement

Ses fonctions Le conducteur de ligne est responsable d’une ligne de fabrication ou de conditionnement. Il coordonne et régule l’activité de production par : l’approvisionnement en matières premières et en emballages, le bon fonctionnement des équipements,...

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11 juillet 2011

Directeur d’hôtel

Présentation Emploi/débouchés Rémunération Les formations Le secteur Définition Le directeur d’hôtel est un chef d’entreprise avisé. La bonne santé de son établissement repose sur ses qualités de gestionnaire, de manager, de stratège, de commercial…Son...

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11 juillet 2011

Commis de cuisine

Présentation Emploi/débouchés Rémunération Les formations Le secteur Définition Jeune débutant dans le métier, le commis de cuisine n’en fait pas moins partie de la « brigade » dirigée par le chef cuisinier. A la place qui lui est attribuée, il s’active...

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11 juillet 2011

Le métier de serveur au restaurant

Présentation Emploi/débouchés Rémunération Les formations Le secteur Définition « Chaud devant, chaud ! « , le serveur de restaurant n’arrête pas. Habitué des coups de feu, il assure des journées très physiques, pendant lesquelles il conjugue amabilité,...

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11 juillet 2011

Le métier de comptable

Présentation Emploi/débouchés Rémunération Les formations Le secteur Définition Caractérisé par son esprit de rigueur et de probité, le comptable gère tout l’aspect financier de l’entreprise. Spécialiste des questions budgétaires, il est aussi garant...

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11 juillet 2011

Garçon de café

Présentation Emploi/débouchés Rémunération Les formations Le secteur Définition Qui anime les cafés-bars-brasseries, si symboliques du bien-vivre à la française ? Le garçon, bien sûr. Amené à rencontrer des dizaines de nouvelles têtes chaque jour, il...

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11 juillet 2011

Femme de chambre et valet de chambre

Présentation Emploi/débouchés Rémunération Les formations Le secteur Définition Spécialiste de la propreté, la femme de chambre transforme une chambre d’hôtel désordonnée en un lieu impeccable, prêt à accueillir le prochain client. Le tout dans un délai...

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